El pescado es un alimento básico en una dieta equilibrada, ya que contiene nutrientes muy beneficiosos para el organismo, por eso deberíamos tomarlo al menos dos o tres veces a la semana.
El pescado, un alimento rico en nutrientes
Colocado junto a la carne en la pirámide de los alimentos, el pescado puede reemplazarla perfectamente si se consume en porciones iguales.
Fuente de proteínas y rico en hierro, el pescado es ideal para revitalizar el organismo.
El pescado refuerza las defensas del organismo y te protege de las infecciones. En este sentido, el pescado es esencial para conservar un buen equilibrio del organismo.
Tenemos tipos de pescado para elegir y preparar recetas que se ajusten a nuestras necesidades, aunque conviene prepararlo al horno o a la plancha con un poquito de aceite para que conserve sus nutrientes y no sea necesario añadirle otras grasas o condimentos poco saludables.
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